激増する癌患者と、その対処方法!!

日本国内の癌患者は、300万人わ突破して昨年は42万人が死亡しています!!

　今や国民の三分の一が、癌になる時代へと突入しています!!

　どのようにしたら「癌」から逃れられるのか?

厚生労働省内部資料より

人のがんにかかわる要因

１．はじめに　２．喫煙　３．食物・栄養および身体活動　４．持続感染（ウイルス、細菌、寄生虫）　５．職業および環境汚染　６．生殖要因とホルモン　７．その他の要因　８．遺伝素因−遺伝するがんと遺伝しないがん　９．文献　

がん死亡の原因として、どの要因

・食生活の改善により予防できるがん死亡の割合を35％（許容推計範囲：10〜70％）、

・喫煙が寄与する割合、禁煙により予防可能な割合を30％（25〜40％）
・ウイルスや細菌などの感染が10％以上（少なくても１％）、

・生殖要因、性行為７％（１〜13％）、

・職業４％（２〜８％）、飲酒３％（２〜４％）、

・自然放射線や紫外線などの地球物理環境３％（２〜４％）、

・大気や水質などの汚染２％（１％未満〜５％）、

・医薬品、医療行為１％（0.5〜３％）、

・食品添加物と産業生産物をおのおの１％。

※喫煙、食事、運動、飲酒という代表的な生活習慣要因が68％を占めます。

肺、大腸、乳房、前立腺等の部位のがんが主要な死因である。

1．喫煙

１）たばこの煙の発がん物質は60種類

喫煙は、肺がんをはじめとするさまざまながんの原因であることがわかっています。
たばこの煙には約４千種類の化学物質が含まれていて、その中にはニトロソ化合物、多環

芳香族炭化水素（たかんほうこうぞくたんかすいそ）、芳香族アミン、アセトアルデヒド、砒素（ひそ）等、約60種類の発がん性化学物質が含まれています。

その影響を受けるのは、たばこの煙の経路となる喉、気管支、肺等、呼吸器系の臓器だけではありません。

発がん物質のいくつかは血流に乗って運ばれ、あらゆる臓器に影響が及びます。

２）たばこ関連がんは16種類、受動喫煙でも肺がんに

1986年に刊行された、国際がん研究機構（IARC）による「たばこ喫煙」のヒト発がん性評価に関する報告書では、喫煙は口腔（こうくう）、咽頭（いんとう）、喉頭（こうとう）、肺、食道（扁平上皮（へんぺいじょうひ）がん）、膵臓（すいぞう）、腎盂（じんう）、膀胱（ぼうこう）に対して発がん性があるとしています。

　そして、たばこ関連がんのリストに、鼻腔（びくう）・副鼻腔、食道（腺がん）、胃、肝臓、腎細胞、子宮頸部（しきゅうけいぶ）のがんと、骨髄性白血病が加わりました。

さらに、自分ではたばこを吸わなくても、家庭や職場で他人の煙を吸い込んでしまう受動喫煙（じゅどうきつえん）では、肺に対して発がん性があることも確実とされました。

３）男性のがんの３割はたばこが原因

喫煙と全部位および主要５部位（胃、大腸、肺、肝臓、乳房）のがんとの関連について、科学的根拠に基づく発がん性・がん予防効果の評価とがん予防ガイドライン提言に関する研究　>　エビデンスの評価では、喫煙は、全部位および胃と肺のがんは確実、肝臓がんはほぼ確実にリスクを上げると判定されています。

また、乳房と大腸のがんについては、リスクを上げる可能性があるとされています。

喫煙者が何らかのがんになったりがんで死亡したりするリスクは、非喫煙者の1.5倍（男性で1.6倍、女性で1.3倍）と推定されています。

　・男性のがんの29％に当たる年間約８万人、

・女性のがんの４％にあたる年間約８千人、

合計で年間約９万人に、喫煙が原因のがんが発生しました。

2．食物・栄養および身体活動

１）食習慣とがんの関連は深い

食事と肥満は、がんの原因の30％を占めています。

・過体重と肥満で食道（腺がん）、結腸、直腸、乳房（閉経後）、子宮体部、腎臓の各がんのリスクが高くなること、

・飲酒で口腔、咽頭、喉頭、食道、肝臓、乳房の各がんのリスクが高くなることでした。

・特殊な食品では、アフラトキシンというカビ毒で肝がん、中国式塩蔵魚（ちゅうごくしきえんぞうぎょ）で鼻咽頭がんのリスクが高くなることが「確実」と判定されました。

・貯蔵肉で結腸と直腸のがんのリスクが高くなること、

・塩蔵品および食塩で胃がんのリスクが高くなること、

・そして熱い飲食物で口腔、咽頭、食道のがんのリスクが高くなることがあります。

・運動で乳がん、結腸がんのリスクが低くなること、

・野菜と果物で口腔、食道、胃、結腸、直腸の各がんのリスクが低くなること、

２）飲酒

飲酒については、

・発がん物質が体内に取り込まれやすくする作用や、

・アセトアルデヒドによる影響、

・薬物代謝酵素（やくぶつたいしゃこうそ）への影響、

・エストロゲン代謝への影響、免疫抑制、栄養不足等によるメカニズムが考えられます。

・アルコールの通過経路である口腔、咽頭、食道等の上部消化管のがん、

・体内に吸収されたアルコールの分解を担う肝臓のがん、

・ホルモンと密接な関連を持つ乳房のがんのリスクをあげる。

　※飲酒は、全部位および肝臓のがんは「確実」、大腸がんは「おそらく関連が確実」にリ

　スクをあげると判定された。

また、喫煙者に限って、飲酒量が増すほどがん全体のリスクが高くなるという。

３）野菜と果物

野菜と果物については、カロテン、葉酸（ようさん）、ビタミン、イソチオシアネート等さまざまな成分が、体内で発がん物質を解毒する酵素の活性を高める、あるいは生体内で発生した活性酸素などを消去するなどのメカニズムが考えられます。

野菜や果物と、食道、胃、大腸など消化管のがんのリスクが低くなることは、「おそらく関連が確実」とされています。しかし、たくさん食べれば食べるほどがんの予防効果があるというデータは、ありません。現状では、野菜や果物不足にならないことが、がんを予防するために大切なことだといえます。

４）塩と塩蔵食品

高濃度の塩分は、胃粘膜を保護する粘液を破壊し、胃酸による胃粘膜の炎症やヘリコバクター・ピロリ菌の持続感染を引き起こすことで、胃がんリスクを高めるというメカニズムが考えられます。

さらに、塩蔵食品の保存過程では、ニトロソ化合物などの発がん物質が多く産生されます。塩や塩蔵食品と胃がんとの関連は、おそらく確実とされています。胃がんの多い日本の疫学研究でも、塩や塩蔵食品の摂取量が多い人や地域で胃がんのリスクが高いことが示されています。

５）貯蔵肉、赤身肉

肉類については、貯蔵や加熱等の調理によって生じるニトロソ化合物、ヘテロサイクリックアミン、多環芳香族炭化水素などの発がん物質や、肉や脂肪による腸内細菌叢（ちょうないさいきんそう）の変化等のメカニズムが考えられます。

ハム、サラミ、ベーコン等、貯蔵肉と大腸がんとの関連は、おそらく確実とされています。一方、牛、羊、豚等の赤身肉と大腸がんとの関連が複数報告されていますが、評価はまだ定まっていません。肉については種類だけでなく、調理法による違いがあるのではないかと考えられ、研究されているところです。

６）運動

運動については、肥満の解消、インスリン抵抗性（インスリンの働きが弱まること）の改善、免疫機能の増強、腸内通過時間の短縮、胆汁酸代謝（たんじゅうさんたいしゃ）への影響等のメカニズムが考えられます。大腸がんのうち、結腸がんの予防効果は確実であり、乳がんの予防効果もおそらく確実とされています。

７）肥満

国際的な研究では、BMI（Body Mass Index：肥満指数）が25以上を過体重、30以上を肥満とします。BMIは、体重(kg)を身長(m)で２回割り算した値（体重60kg、身長160cmなら、60÷1.6÷1.6で求められます）で示されます。

肥満については、脂肪組織から放出される女性ホルモンのエストロゲン（子宮体がん、閉経後乳がん）や、インスリン抵抗性（インスリンの働きが弱まること）による高インスリン血症（減少したインスリンを補うために、インスリンが大量に放出されること）や遊離型インスリン様増殖因子の持続的増加（結腸がん）、胃酸の胃−食道逆流（食道腺がん）等、さまざまなメカニズムによるリスク上昇が考えられます。過体重と肥満によって、食道がん、大腸がん、腎がん、子宮体がん、閉経後乳がんのリスクが確実に高くなるとされています。

これは、栄養不足に伴う免疫機能の低下や抗酸化物質の不足等によるものと推察されます。

もっと詳しく知りたい方は→「食生活とがん」

４．持続感染（ウイルス、細菌、寄生虫）

国際がん研究機構（IARC）の報告（2003年）によれば、全世界でウイルスや細菌等の持続感染が原因で発生するがんの割合は、18％程度と推計されています。その割合は、｢はじめに｣で述べたアメリカ人のがんの原因の推計値よりも高めになります。

このような感染に起因するがんは、先進国全体では９％と比較的低いのに対し、発展途上国では23％となっています。

また、日本については胃がんや肝がんが多いため、感染に起因するがんは20％と、先進国の中では高いほうです。

持続感染によるがんは、Ｂ型肝炎ウイルス（HBV）、Ｃ型の肝炎ウイルス（HCV）による肝がん、ヒトパピローマウイルによる子宮頸（しきゅうけい）がん、ヘリコバクター・ピロリ菌（Hp）による胃がんがその大半を占めています。

そのほかに、EBウイルスによる悪性リンパ腫や鼻咽頭がん、ビルハルツ住血吸虫による膀胱がん、タイ肝吸虫による肝がん、ヒトＴ細胞性白血病ウイルスによる白血病、悪性リンパ腫等があります。発がんのメカニズム、持続感染者の発がんリスクは、感染体やそのタイプによってさまざまです。

予防策としては、ワクチン投与による感染予防（HBV）、感染者への投薬による感染体の駆除（HCV、Hp、住血吸虫）、あるいは抗炎症薬による対症療法等があげられます。

また、がん死亡を減少させるために、症状のない持続感染者の洗い出しや、定期検診による早期病変の検出と治療が行われています。

肝炎ウイルスについてもっと詳しく知りたい方は→ 「肝炎総合対策の推進」（厚生労働省）

５．職業および環境汚染

１）職業がん

ある種の職業や、職業的に多く接触することになる化学物質によって、発がんリスクが高くなることが知られています。

国際がん研究機構（IARC）によって2003年にまとめられた、世界中の職業に起因するがんとその原因物質について、表４に記します。

このようないわゆる職業がんには、肺がんをはじめ化学物質が直接接触する皮膚、吸入の経路である鼻腔、喉頭、肺、胸膜、そして排泄（はいせつ）される尿路等のがんが多いのが特徴です。先進国では職場環境が改善され、発がんの可能性のある化学物質を禁止、または最小限に制限し、取り扱いには徹底した管理を課しています。

日本では、1997〜2001年の５年間に新規労災補償で業務によると認定されたがんでは、「石綿にさらされる業務による肺がん又は中皮腫」（212件）が最も多く、「ベンジジンや２−ナフチルアミンにさらされる業務による尿路系腫瘍」（40件）、「コークス又は発生炉ガスを製造する工程における業務による肺がん」（33件）、「クロム酸塩又は重クロム酸塩を製造する工程における業務による肺がん又は上気道のがん」（20件）等があります。

また、がんの発生には一定の潜伏期間があり、過去に接触していた発がん物質が現在、未来のがんを生み出すことになります。例えばアスベストについては、20〜40年の潜伏期間があり、対応が最も早かったアメリカでは2010年ごろ、それより遅れたヨーロッパでは2020年ごろ、さらに遅れたわが国では2030年ごろに、胸膜中皮腫発生のピークを迎えることが予想されます。

２）住環境によるがん

大気や室内空気、水、土壌等に含まれる発がん物質でも、ヒトの発がんリスクが高くなることが知られています。その多くは特定の地区に限られ、可能な限り予防のための対策がとられています。

アスベスト鉱山や製造工場の周辺住民、またはそれらの労働者と同居する家族に、悪性中皮腫などアスベスト特有のがんが発生しています。

工場排気や自動車排ガス等に含まれるベンツピレン、ベンゼン、クロム等による大気汚染は、先進国では肺がんの原因の５％未満程度になっているものと推計されています。

また、石炭ストーブの燃焼や不純物の混ざった植物油の高温調理により生じる煙（中国の一部地域）、他人のたばこの煙、あるいは欧米の一部地域の地下室等で高い濃度が検出されるラドンによる室内環境汚染は、肺がんのリスク要因となることがわかっています。

その他、フロンガスによるオゾン層の破壊の影響で地上に届く有害な紫外線が増加しつつあり、北米やオーストラリア等で皮膚がんのリスクの上昇が問題になっています。

また、バングラデシュ、台湾、アルゼンチン、チリ等では、砒素含有量の高い井戸水を飲用、生活用水として使用したため、さまざまな急性疾患とともに膀胱、皮膚、肺がんのリスクが高くなっていることが示されています。

６．生殖要因とホルモン

１）体内の性ホルモン

エストロゲン、プロゲストーゲン、アンドロゲンなどの性ステロイドホルモンは、乳房、子宮体部、卵巣、あるいは前立腺のがんの発生に重要な役割を果していると考えられています。乳がんは、閉経までは年齢が高くなればなるほど増えますが、日本では、閉経とともにいったん減少傾向に転じます。

２）経口避妊薬とホルモン療法

医療に用いられるホルモン剤や抗ホルモン剤は、一部のホルモン関連がんのリスクをあげる一方、別の部位のがんのリスクを下げることが知られています。

国際がん研究機構（IARC）による、「エストロゲンとプロゲストーゲンの併用による経口避妊薬（ピル）と閉経期ホルモン補充療法の発がん性評価が2005年に発表されました。これによれば、ピルを飲んでいたグループで乳がん、子宮頸がん、肝臓がんのリスクがやや高くなっていました。

ただし、ピルの使用を中止してから約10年で、使用しなかったグループと同程度のリスクに戻ることが示されました。一方、子宮体がんと卵巣がんのリスクは、ピルの使用期間が長くなればなるほど低くなっていました。

３）リグナン、イソフラボンなど

胡麻（ごま）や大豆など植物に含まれるリグナンやイソフラボン等は、化学構造がエストロゲンに似ています。そのため、これらを含む食品を摂取する習慣によって、体内のエストロゲンの作用が強められたり弱められたりすることで、発がんを予防したり促進したりする可能性が指摘されています。

イソフラボンの多い大豆製品を習慣的に食べる日本人は、その作用で乳がんが少ないのではないかという仮説もあります。

４）インスリン

肥満、食べすぎや運動不足等から生じるエネルギーバランスの不均衡（摂取が消費を上回る状態）が続くと、血糖値を下げるホルモンであるインスリンの働きが弱まり(インスリン抵抗性)、それを補うためにインスリンが大量に放出される高インスリン血症という状態になります。

そうすると、インスリンやインスリン様成長因子１（IGF1）の血中濃度が高くなります。これらの物質には、細胞増殖やアポトーシス（細胞死）の抑制という発がんにつながる作用があるので、大腸がんや前立腺がん等のリスク要因になるのではないかと考えられています。

７．その他の要因

１）医療薬の副作用

国際がん研究機構（IARC）によって、ヒトに対する発がん性が確実と評価されている物質に、ディ・エチル・スチル・ベストロール（DES）があります。DESはホルモン剤で、1950年ころアメリカを中心に、流産防止を目的として広く妊婦に投与されていました。

ところが、DESを投与された母親から生まれた女児の思春期の膣がんなどとDESとの関連が明らかになり、妊婦への使用は禁止されました。これなどは極端な例ですが、医療用に処方された薬剤が、後のがんの原因となる場合があります。

具体的には、産婦人科で処方される女性ホルモン剤によるホルモン関連がんへの影響、フェナセチン含有解熱鎮痛薬の長期連用による尿管移行上皮（にょうかんいこうじょうひ）がんリスクの増加、抗がん剤使用による白血病などの第二次がんリスクの増加、臓器移植後の免疫抑制剤の長期服用による悪性リンパ腫やカポジ肉腫のリスクの増加等が明らかになっています。

２）放射線

自然界や職場、医療等で人工的に発生する電離放射線は、白血病、乳がん、甲状腺がんをはじめとしたさまざまながんのリスクを高めることが知られています。

広島・長崎の原爆被爆者約５万人を対象とした追跡調査（1950年〜1990年）では、がん死亡4,863人のうち、５ミリシーベルト（mSv）以上の被曝が原因と考えられる割合は、９％程度（このうち、白血病176人については51％）でした。５mSvは、爆心地から2.5km以内で被爆した人の平均値とほぼ同等の線量で、自然界や宇宙からの放射線に数年間被曝する線量、あるいは放射線作業従事者に許容されている年間平均被曝線量（20ｍSv）の約４分の１に当たります。

白血病以外のがんで死亡するリスクは、爆心地から１km以内の強い線量での被爆者で、2.5kmより遠方での被爆者に比べ1.7倍高くなり、爆心地からの距離が遠くなるにつれて次第に低くなっていました。

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